安全で美味しい放し飼い卵の通販。新鮮で稀少な高級卵を産地直送で

放し飼い卵のオークリッチ

「鶏の持つチカラを引き出す」方法を考え、放し飼いでの飼育や餌の工夫などを行ってきました。主役は鶏たちで、人間はそれを手助けする脇役です。

オークリッチの二代目、富樫です。「自然と暮らす愉しみからうまれた卵で自然を食す悦びをお届けすること」をコンセプトとしています。

新潟県の最北端、村上市の山北(さんぽく)地域で養鶏を行っています。海と山がすぐ近くの、本当に自然豊かな場所です。お近くにお越しの際はぜひご覧ください。

トピックス

2018/03/31 4月1日から卵の賞味期限が21日間になります。この賞味期限は「生食」可能な期間という意味ですので、表示の賞味期限を過ぎたものは、必ず火を通してお召し上がりください。賞味期限を経過しても、すぐには腐敗するわけではありませんのでご安心を。NEW
2018/03/06 食の専門雑誌「料理王国」で、2018年1月開催の「新年シェフ交流会」へ出展した様子とレポートが掲載されました。今更ながらに、すごい方々とお話させていただいたのだと感無量。NEW
2017/07/01 平成29年開催の第27回全国菓子大博覧会・三重において、当店の「甘酒しっとりかすてら」が『金菓賞』、「卵たっぷりかすてら」が『功労賞』を受賞しました。かすてらについてはこちら
2016/09/～ポイント購入制でお買い得で便利な、会員制のオークリッチプレミアクラブ「Choku-Choku（ちょくちょく）」を開設しました。